Cantonese Cuisine Assistant Chef - Luxury Resort in Bali
Bergabunglah dengan tim koki terbaik di sebuah resort mewah di Bali sebagai Assistant Chef yang spesialis dalam masakan Kanton. Ini adalah kesempatan unik untuk mengasah keterampilan Anda dalam teknik memasak Cina yang otentik sambil berkontribusi pada pengalaman makan yang luar biasa bagi tamu internasional.
Di The Supreme HR Advisory, kami menghargai keahlian dan dedikasi Anda. Sebagai Assistant Chef, Anda akan bekerja di lingkungan yang mendukung perkembangan profesional Anda, dengan akses ke peralatan modern dan pelatihan khusus. Lokasi kami di Canggu, Bali, menawarkan lingkungan yang inspiratif dan akses ke pasar kuliner yang kaya.
Setiap hari, Anda akan mengembangkan resep-resep tradisional Kanton, memastikan kualitas tinggi dalam setiap hidangan, dan berkolaborasi dengan tim untuk menciptakan menu yang menarik. Dengan gaji kompetitif antara USD 2600 - 3000 per bulan, ini adalah langkah yang tepat untuk mengembangkan karir Anda di industri kuliner internasional.
📋 Tanggung Jawab Pekerjaan
- Membuat dan mengembangkan resep masakan Kanton yang otentik dan berkualitas tinggi.
- Memastikan standar keamanan makanan dan praktik higienis di dapur.
- Mengawasi persiapan dan penyajian hidangan di stasiun dapur yang ditugaskan.
- Berkolaborasi dengan tim untuk merancang dan mengembangkan menu.
- Melakukan inventarisasi stok bahan-bahan dan memastikan ketersediaan.
- Mengikuti tren kuliner dan inovasi dalam masakan Kanton.
- Membantu dalam pelatihan dan pengembangan tim koki.
- Memastikan kepatuhan terhadap regulasi dan standar industri.
🎓 Kualifikasi & Syarat
- Pengalaman minimal 2-3 tahun sebagai Assistant Chef atau posisi serupa di restoran atau resort.
- Keahlian dalam memasak masakan Kanton dengan teknik tradisional.
- Pemahaman mendalam tentang keamanan makanan dan praktik higienis.
- Kemampuan berkomunikasi yang baik dan kerjasama tim.
- Penguasaan bahasa Inggris dan Bahasa Mandarin akan menjadi nilai tambah.
- Sertifikasi dalam keamanan makanan atau manajemen dapur akan sangat diapresiasi.
- Pengalaman bekerja di lingkungan resort atau hotel akan menjadi nilai tambah.
- Kemampuan untuk bekerja dalam tim dan dalam tekanan waktu tinggi.
🛠️ Keahlian
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang