Junior Head Chef

CV Media Cendrawasih · 📍 Deli Serdang, Sumatera Utara · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 10.000.000 – Rp 19.000.000 per month
CV Media Cendrawasih, sebuah perusahaan yang bergerak di bidang media dan hiburan, sedang mencari seorang Junior Head Chef yang berbakat dan berdedikasi. Peran ini akan menjadi awal dari karir yang menjanjikan dalam dunia kuliner. Junior Head Chef akan bertanggung jawab atas pengelolaan dapur, pengembangan menu, dan memastikan kualitas makanan yang tinggi. Kami menawarkan lingkungan kerja yang dinamis dan peningkatan karir yang signifikan.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Mengelola tim masak untuk memastikan operasional dapur berjalan lancar.,Mengembangkan menu baru dan inovatif sesuai dengan tren kuliner saat ini.,Memastikan kualitas dan keamanan makanan sesuai dengan standar internasional.,Mengoptimalkan penggunaan bahan baku dan mengurangi biaya operasional.,Melakukan inspeksi harian terhadap dapur dan peralatan masak.,Membantu dalam pelatihan dan pengembangan keterampilan tim masak.,Menjaga kebersihan dan sanitasi dapur sesuai dengan standar higienis.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pendidikan minimal D3 atau S1 di bidang kuliner atau jurusan terkait.,Pengalaman minimal 1-2 tahun sebagai Head Chef atau posisi serupa.,Memiliki sertifikasi keahlian dari lembaga terpercaya.,Memahami prinsip-prinsip HACCP dan standar keamanan makanan.,Berpengalaman dalam mengelola tim masak dan merencanakan menu.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan mampu bekerja dalam tim.,Memiliki keterampilan memasak yang baik dan kreatif.,Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam situasi yang cepat.

🛠️ Keahlian

Kepemimpinan timPengembangan menuManajemen operasional dapurKualitas dan keamanan makananKeterampilan memasakKomunikasi yang baikKemampuan analitisManajemen waktu
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait