Sous Chef

Jaya Maya Electronics · 📍 Cilandak · Diposting 2026-10-11
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 10.000.000 – Rp 15.000.000 per month
Jaya Maya Electronics sedang mencari Sous Chef yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Kami mencari individu yang berdedikasi, kreatif, dan memiliki kemampuan memimpin tim. Sous Chef akan bertanggung jawab atas kualitas makanan dan minuman di restoran kami. Anda akan bekerja sama dengan kepala chef untuk memastikan standar kualitas tinggi dan pengalaman pelanggan yang luar biasa.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Membantu kepala chef dalam merencanakan menu harian dan mingguan.,Memimpin tim masak untuk memastikan hidangan disajikan dengan tepat waktu dan dalam kondisi terbaik.,Memantau kualitas bahan baku dan mengelola inventaris.,Melakukan inspeksi harian pada area dapur untuk memastikan kebersihan dan keamanan.,Mengembangkan dan mengimplementasikan prosedur operasional standar (SOP) untuk dapur.,Melatih dan mengembangkan keterampilan tim masak.,Mengelola budget dapur dan memastikan efisiensi penggunaan bahan baku.,Menangani keluhan pelanggan terkait dengan makanan dan minuman.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Minimal 3 tahun pengalaman sebagai Sous Chef atau posisi serupa.,Pendidikan setara SMA atau lebih tinggi.,Pemahaman mendalam tentang teknik memasak dan hidangan internasional.,Kemampuan memimpin tim dan berkomunikasi dengan baik.,Pengalaman dalam mengelola budget dapur.,Memiliki sertifikasi keamanan makanan (misalnya HACCP) adalah nilai tambah.,Pengalaman bekerja di lingkungan restoran atau dapur besar akan menjadi nilai tambah.,Kemampuan berbahasa Inggris adalah nilai tambah.

🛠️ Keahlian

Kemampuan memasak hidangan internasional.Kemampuan memimpin tim dan berkomunikasi dengan baik.Pengalaman dalam mengelola budget dapur.Memiliki sertifikasi keamanan makanan.Pengalaman bekerja di lingkungan restoran atau dapur besar.Kemampuan berbahasa Inggris.
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait