Sous Chef - Immediate

Village Place Indonesia · 📍 Gorontalo · Diposting 2026-10-10
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
nego

Village Place Indonesia sedang mencari Sous Chef yang berpengalaman dan berdedikasi untuk bergabung dengan tim kami di Gorontalo. Kami mencari individu yang memiliki kemampuan untuk mengelola dapur dan memastikan kualitas makanan yang tinggi. Sous Chef akan bekerja sama dengan kepala dapur untuk memastikan semua operasi dapur berjalan lancar dan sesuai dengan standar kami.

Kami menawarkan lingkungan kerja yang mendukung dan peluang untuk berkembang dalam industri kuliner. Jika Anda memiliki passion untuk memasak dan ingin bekerja dengan tim yang solid, ini adalah kesempatan yang tepat untuk Anda.

Gaji dapat dinegosiasikan berdasarkan pengalaman dan kualifikasi. Silakan kirimkan lamaran Anda jika Anda memenuhi syarat dan ingin bergabung dengan kami.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

  • Mengelola tim dapur dan memastikan semua anggota tim bekerja dengan baik.
  • Memastikan semua makanan disiapkan dan disajikan dengan kualitas tinggi.
  • Mengikuti standar keamanan makanan dan higiene.
  • Mengembangkan dan mengimplementasikan menu yang sesuai dengan tren dan preferensi pelanggan.
  • Memantau inventaris dan memastikan stok bahan makanan selalu tersedia.
  • Melaporkan langsung kepada kepala dapur dan membantu dalam pengambilan keputusan.
  • Memastikan semua peraturan dan regulasi industri kuliner dipatuhi.
  • Memberikan pelatihan dan bimbingan kepada tim dapur.

    • 🎓 Kualifikasi & Syarat

    Kualifikasi:

  • Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Sous Chef atau posisi serupa.
  • Pendidikan minimal SMA atau setara.
  • Memiliki sertifikasi keamanan makanan (misalnya HACCP) adalah plus.
  • Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.
  • Memiliki pengetahuan tentang berbagai teknik memasak dan jenis masakan.
  • Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang cepat.
  • Memiliki pengalaman bekerja di restoran atau dapur besar adalah plus.
  • Memiliki kemampuan untuk bekerja shift malam adalah plus.

    • 🛠️ Keahlian

    <h3>Keahlian:</h3><li>Kemampuan memasak berbagai jenis masakan.</li><li>Kemampuan mengelola tim dapur.</li><li>Kemampuan berkomunikasi dengan baik.</li><li>Kemampuan bekerja di bawah tekanan.</li><li>Pengetahuan tentang standar keamanan makanan.</li><li>Kemampuan mengikuti tren dan preferensi pelanggan.</li><li>Kemampuan untuk bekerja shift malam.</li>
    Siap Melamar?
    Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

    Lowongan Terkait