Deputy Pastry Chef

Fresh Mart Cemerlang · 📍 Medan · Diposting 2026-10-10
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 4.000.000 – Rp 8.000.000 per month
Fresh Mart Cemerlang sedang mencari Deputy Pastry Chef yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Medan. Kami mencari individu yang memiliki keahlian dalam membuat berbagai jenis roti dan kue dengan standar kualitas tinggi. Anda akan bekerja sama dengan kepala chef untuk memastikan kualitas produk yang konsisten dan menarik. Gaji yang ditawarkan adalah Rp 4.000.000 – Rp 8.000.000 per bulan.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Membantu kepala chef dalam mengelola dan mengawasi produksi roti dan kue.,Memastikan semua produk memenuhi standar kualitas dan keamanan makanan.,Mengembangkan dan menguji resep baru untuk berbagai jenis roti dan kue.,Melatih dan memimpin tim produksi untuk mencapai target produksi.,Memantau ketersediaan bahan baku dan mengelola inventaris.,Mengikuti praktik terbaik dalam higiene dan keamanan makanan.,Membuat laporan produksi dan kualitas secara berkala.,Berpartisipasi dalam pemeliharaan peralatan dan peralatan dapur.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pendidikan setidaknya SMA atau setara.,Minimal 2 tahun pengalaman sebagai pastry chef atau posisi serupa.,Memiliki sertifikasi dalam bidang pastry atau kue dari lembaga terpercaya.,Memahami dan dapat menerapkan praktik terbaik dalam higiene dan keamanan makanan.,Kemampuan berbahasa Indonesia yang baik.,Kemampuan untuk bekerja dalam tim dan dalam tekanan.,Kemampuan untuk bekerja shift, termasuk malam jika diperlukan.,Kemampuan untuk bekerja dengan tepat waktu dan bertanggung jawab.

🛠️ Keahlian

Kreativitas dalam membuat resep baru.Kemampuan memimpin dan melatih tim.Pengalaman dalam mengelola inventaris dan bahan baku.Kemampuan berkomunikasi yang baik.Kemampuan analitis untuk membuat laporan dan evaluasi.Pengalaman dalam menggunakan peralatan dapur profesional.
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait